Home   >   Costume e Società   >   Sapori   >   Acciughe salate condite

Acciughe salate condite

da il settembre 20, 2010 Letto:398 visite

divisore

CappelloIngredienti per 4 persone:300g di acciughe sotto sale, 1 mazzetto di prezzemolo, peperoncino piccante, olio extravergine d’oliva.

tagliere-o9Preparazione: raschiate le acciughe con un coltello per dissalarle; apritele a metà e diliscatele.
Disponetele, quindi, in un piatto da portata e cospargetele di pezzetti di peperoncino e prezzemolo tritato.
Sole-o9Irrorate con abbondante olio e lasciate insaporire per qualche ora prima di servire.

divisore

Teresa Reale

Autore:

Leave a Reply

L'indirizzo email non verrà pubblicato. I campi obbligatori sono contrassegnati *

È possibile utilizzare questi tag ed attributi XHTML: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>